Dinas Kesehatan Kabupaten Musi Rawas

Bertempat diaditorium pemerintah kabupaten Musi Rawas, selasa (13/9/2022) Dinkes Kab. Mura menggelar kegiatan Komunikasi, informasi, edukasi (KIE) Keamanan pangan. Diharapkan dengan keiatan ini para pelaku UMKM khusunya industri rumah tangga pangan (IRTP)dapat memahami akan pentingnya keamanan pangan yang dihasilkan sebagaimana diamanatkan dalam UU N0.86 tahun 2012 tentanG keamanan pangan yang menyatakan bahwa keamanan pangan adalah kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah pangan dari kemungkinan cemaran biologis, kimia dan benda  lain (Fisik) yang dapat mengganggu, merugikan dan membahayakan kesehatan  serta tidak bertentangan dengan agama,keyakinan dan budaya masyarakat sehingga aman untuk dikonsumsi.Diharapkan juga dengan kegiatan ini dapat lebih mendorong usaha  mikro kecil dan menengah (UMKM) khusunya pelaku ushaa IRTP

Kegiatan tersebut dihadiri oleh Bupati Kab Mura Hj. Ratna Macmud , Pelaksana Tugas (Plt) Kepala dinas Kesehatan Mura drg. Maya Kesuma Surya Putri. Mars,, Asisten pemerintah dan Kesra, Ali Sadikin,kepala Loka Pom Lubuklinggau Afdil Kurnia, S.Si., Apt dan Para OPD terkait di kabupaten Musi rawas serta 200 peserta terdiri dari Pelaku usaha IRTP, karang taruna dan PKK di 144 Kecamatan di Mura

Plt Kepala Dinas Kabuapaten Mura, drg Maya Kesuma mengatakan keamanan pangan menjadi persyaratan utama yang harus dimiliki oleh setiap produksi pangan yang beredar dimana setiap IRTP dalam memasarkan makanan harus memenuhi standar dan harus mempunyai No. Izin IRTP dimana dalam prosesnya setiap IRTP yang mempunyai No. PIRT sudah memalui Proses pengawasan oleh dinas Kesehatan

Dikatakan makanan yang tidak aman akan berdampak pada tingginya kasusu keracunan yang disebabkan karena makanan banyak faktor yang menyebakan terutama pada proses penyelenggaraan makanan beberapa diantaranya rendahnya sanitasi lingkungan,mkurang mengerti pentingnya jaminan keamanan makanan bagi konsumen serta rendahnya Higiene perorangan. Maka salah satu mencegah keracunan makanan tersebut Dinas Kesehatan melaksanakan kegiatan KIE keamanan pangan.

Kegiatan ini langsung  dibuka oleh Bupati Kab Mura Hj. Ratna Machmud dalam sambutan beliau mengatakan pemerintah kabupaten musi Rawas sangat mendukung dan terus berupaya untuk mendorong ekonomi kreatif melalui UMKM salah satunya IRTP dan berterima kasih kepada badan POM yang telah bekerjasama dan diharakan kedepan untuk tetap bersinergi dalam pengawasan IRPT di kab. Musi rawas, dan menekankan juga kerjasamanya OPD terkait yaitu DPMPTSP,dinas perikanan, dinas Peternakan, Dinas Ketahanan pangan Dinas Koperasi dan Kominfo sesuai dengan perannya untuk membantu memasarkan produk-produk IRTP dan harapan beliau kegiatan ini tidak sampai disinii tetapi secara berkesinambungan dengan pembinaaan sertifikasi untuk merk dan label serta sampai pengawasan untuk keamanan pangannya sendiri, agar produk IRTP yang dihasilkan Kab Mura memang betu-betul bisa bersaing secara kompetitif dengan produk-produk dari daerah lain.

Tinggalkan Komentar: